醋溜豆芽

醋溜豆芽

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莫问syl
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酸辣爽口，做法简单，夏天餐桌必不可少！

醋溜豆芽的用料

绿豆芽 300g 青椒 1个
白醋 一勺 淀粉 适量
白糖 5克 盐 适量
葱白 适量 干辣椒 6个
蒜 3瓣 食用油 适量
生抽 1勺

醋溜豆芽的做法

醋溜豆芽的做法图解1

步骤1

食材
醋溜豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽菜去根洗净沥干水分
醋溜豆芽的做法图解3

步骤3

青辣椒切成丝，蒜，葱白切成末
醋溜豆芽的做法图解4

步骤4

调酱汁，生抽，醋，白糖，盐，水淀粉
醋溜豆芽的做法图解5

步骤5

起油锅，放入干辣椒爆香
醋溜豆芽的做法图解6

步骤6

倒入蒜葱末煸香
醋溜豆芽的做法图解7

步骤7

倒入豆芽，青椒翻炒
醋溜豆芽的做法图解8

步骤8

倒入酱汁翻炒
醋溜豆芽的做法图解9

步骤9

倒入水淀粉勾芡
醋溜豆芽的做法图解10

步骤10

收汁出锅装盘

醋溜豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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