蒜香骨（空气炸锅版）

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新入手了法格空气炸锅，迫不及待做了蒜香骨、蒜香鸡翅、烤红薯，今天先来分享一下这个健康美味的蒜香骨吧(^-^)

蒜香骨的用料

一字排 500g 大蒜 1个
生姜 20g 料酒 15ml
白糖 5g 酱油 20g
现磨黑胡椒粉 2g 盐 3g

蒜香骨的做法

蒜香骨（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

一字排剁成长段，冲洗干净，浸泡出血水，用厨房纸巾擦干净排骨上的水份
蒜香骨（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

分别将生姜大蒜剁成末，依次加入姜末、蒜末、盐、白糖、酱油、料酒、黑胡椒粉
蒜香骨（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

带上手套拌匀并按摩片刻，放入冰箱冷藏室腌制2小时以上
蒜香骨（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

在空气炸锅拉篮中铺上一层油纸，将腌制好的排骨平铺在上面（可以不铺，我为了方便清洗）
蒜香骨（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

按功能键选择烤鸡翅，200度20分钟，提前几分钟拉开拉篮，将排骨翻个面再烤几分钟。
蒜香骨（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

不需要添加一滴油，健康美味的蒜香骨就做好了。✌️

蒜香骨的烹饪技巧

是不是特别简单呢？味道一点也不比外面酒楼的差，现在疫情期间，尽量减少外食，法格空气炸锅让我的生活品质得到了保障！明天继续给大家分享。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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