可乐饼

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日式可乐饼（korokke），日本主妇必会的料理之一，好做又好吃！

可乐饼的用料

土豆 两个大土豆 猪肉 200克
洋葱 50g 鸡蛋 2个
盐 1匙 糖 3g
稀奶油 根据个人的喜好 蛋黄酱 根据个人的喜好
胡椒面 1g 面包糠 根据个人的喜好

可乐饼的做法

可乐饼的做法图解1

步骤1

土豆切块蒸熟
可乐饼的做法图解2

步骤2

将土豆捣成无颗粒的泥
可乐饼的做法图解3

步骤3

洋葱和猪肉切末
可乐饼的做法图解4

步骤4

将洋葱末和肉末炒至变白
可乐饼的做法图解5

步骤5

讲切好的洋葱肉末倒入土豆泥 加入盐，糖，胡椒面，蛋黄酱，稀奶油
可乐饼的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
可乐饼的做法图解7

步骤7

将搅拌好的土豆泥压成饼
可乐饼的做法图解8

步骤8

土豆饼依次裹上面粉，蛋液，面包糠
可乐饼的做法图解9

步骤9

下锅炸至金黄即可

可乐饼的烹饪技巧

搭配塔塔酱或番茄酱使用更佳哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 煎茶与奶绿 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炸 蒸 清淡 主食

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