肉末炒豆角，好吃又过瘾

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Hello，宝宝们，今天给大家带来豆角的好吃做法哦！豆角营养丰富，含有优质蛋白质，据研究表明，豆角能显著降低血清胆固醇的含量，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的保健蔬菜。豆角的做法多样，可炒、煮、炖、拌、做馅、腌制咸菜、或者做成干菜烧肉也很好吃。今天我将豆角和瘦肉搭配，做出的菜味道鲜美，拌米饭或者吃粥以及拌面条吃都非常棒。
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肉末炒豆角的用料

豆角 300克 瘦肉 200克
红辣椒 1个 油 适量
食盐 3克 酱油 10毫升
热炒鲜露 10毫升

肉末炒豆角的做法

肉末炒豆角，好吃又过瘾#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解1

步骤1

准备猪瘦肉和新鲜的豆角，将猪瘦肉洗净，放在砧板上剁成肉末，豆角切成小丁。所使用的砧板是臻米砧板刀具消毒器所配送的两个砧板，正反生熟食物分开切，水果蔬菜分开切，不串味。
肉末炒豆角，好吃又过瘾#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解2

步骤2

不粘锅中倒入油烧热，加入肉末翻炒变色。
肉末炒豆角，好吃又过瘾#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解3

步骤3

加入豆角翻炒几分钟，然后加入食盐和酱油调味。
肉末炒豆角，好吃又过瘾#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解4

步骤4

红辣椒洗净去籽后切成小丁，加入红辣椒丁，加入少许水，盖上锅盖焖两分钟。
肉末炒豆角，好吃又过瘾#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解5

步骤5

将豆角炒软了即可，最后加上热炒鲜露调味。
肉末炒豆角，好吃又过瘾#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解6

步骤6

装盘上桌啦，此菜味道鲜美，拌米饭或者吃粥以及拌面条吃都非常棒，如果加点辣椒油，就更完美啦！
肉末炒豆角，好吃又过瘾#全电厨王料理挑战赛热力开战！#的做法图解7

步骤7

每天吃完饭后，将刀具、筷子、砧板洗干净后，放入臻米刀具消毒机中，进行紫外线杀菌消毒和烘干，此外还可以分类收纳，拒绝串味，台式壁挂两用，还可以拆卸清洗方便，近来梅雨天气，有了它再也不用担心砧板和筷子等上霉和滋生细菌了。

肉末炒豆角的烹饪技巧

豆角一定要煮熟才能吃哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 度姐厨房 编写，未经授权不得转载

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