媲美面包房的酥脆法式奶香片

媲美面包房的酥脆法式奶香片

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记得每每走过面包房都被刚刚出炉的奶香片扑鼻而来的香气所吸引，可惜十几块钱才三四片实在太奢侈了， 早餐或下午茶配上一杯咖啡也是不错的选择，小伙伴们一起做起来吧，刚出炉的奶香浓郁，酥脆香甜～关键味道和买的没差，孩子老人都喜欢✌️

酥脆法式奶香片的用料

法棍 1根 炼乳 20g
白糖 10g 蜂蜜 15g
安佳黄油 30克 鸡蛋 1个（70克）
安佳全脂牛奶 20g

酥脆法式奶香片的做法

媲美面包房的酥脆法式奶香片的做法图解1

步骤1

所用黄油
媲美面包房的酥脆法式奶香片的做法图解2

步骤2

除黄油牛奶外需要的材料
媲美面包房的酥脆法式奶香片的做法图解3

步骤3

法棍一根，提前做好或者买现成的都可以
媲美面包房的酥脆法式奶香片的做法图解4

步骤4

斜刀切片 如果是新做的。内部组织比较宣软 可以室温放一晚在切，让它蒸发掉一部分水分，烤出成品会更酥脆
媲美面包房的酥脆法式奶香片的做法图解5

步骤5

黄油炼乳糖蜂蜜混合 隔热水搅拌均匀 ，缓慢加入打好的鸡蛋液，混合均匀备用
媲美面包房的酥脆法式奶香片的做法图解6

步骤6

刷上调好的软化的黄油，炼乳，白糖，牛奶混合的液体，预热好烤箱，入烤箱，上下火。165-170度开风炉，具体看各自烤箱温度）20分钟 出炉。中途10分钟左右 迅速拿出翻面，继续烤，烤至金黄酥脆～奶香浓郁
媲美面包房的酥脆法式奶香片的做法图解7

步骤7

出炉啦……隔着屏幕都有一股奶香味儿～ 早餐或下午茶，配上一杯咖啡☕️，一口接一口停不下来

酥脆法式奶香片的烹饪技巧

面包片刷液体的时候可以用刷子 ，也可以泡进去，不过液体沾太多 烤出的成品外面酥脆里面会有点软， 不同的口感，也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

©本菜谱的做法由 酸辣玛奇朵 编写，未经授权不得转载

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