「冰粉大满贯」

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一到夏天，成都街头看到最多的冰凉小甜品就是冰粉，大家都很感兴趣可是又不知道怎么去搭配，这个菜谱把搭配起来比较好吃的材料给罗列一下。 动手之前先移步小贴士
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冰粉大满贯的用料

冰粉 根据自己口味 红糖糖浆 根据自己口味
糯米小圆子 8-10颗 芋圆 3颗
山楂碎 少量 蜜红豆 一勺
熟花生碎 一勺 熟白芝麻 适量
西瓜丁 一勺 椰果 一勺
煮熟的西米 一勺 葡萄干 几颗
黑糖珍珠 6-8颗 玫瑰花酱 一勺
桂花酱 一勺 煮糯的银耳 一勺
黄豆糍粑 5颗

冰粉大满贯的做法

#夏日消暑，非它莫属#「冰粉大满贯」的做法图解1

步骤1

先铺上碎冰块
#夏日消暑，非它莫属#「冰粉大满贯」的做法图解2

步骤2

冰粉铺上一层
#夏日消暑，非它莫属#「冰粉大满贯」的做法图解3

步骤3

倒入红糖浆，红糖浆做法在菜谱「鸿运糕升」凉糕里面有
#夏日消暑，非它莫属#「冰粉大满贯」的做法图解4

步骤4

红糖浆铺好以后开始放小料
#夏日消暑，非它莫属#「冰粉大满贯」的做法图解5

步骤5

小料铺好
#夏日消暑，非它莫属#「冰粉大满贯」的做法图解6

步骤6

桂花口味放桂花酱，很香
#夏日消暑，非它莫属#「冰粉大满贯」的做法图解7

步骤7

玫瑰口味放玫瑰酱

冰粉大满贯的烹饪技巧

1.食材里面糍粑，糯米小丸子，芋圆这类都可以自己做，不想做就去某宝购买成品，。 2.冰粉手搓的想好吃好看需要手法和经验，也消耗很多时间去准备，这里就不赘述了，可以用白凉粉或者冰粉粉来冲，搭配小料。 3.红糖糖浆前面菜谱「鸿运糕升」凉糕里有做法。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-25

©本菜谱的做法由 灶作之食 编写，未经授权不得转载

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