彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！

彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！

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达人兔
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免烤箱，0基础，0失败，健康小甜品 配方用到的是【达人兔白凉粉】，做出来的成品晶莹透亮，爽滑Q弹。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。 甜度按个人口味适当加减。

彩虹冰粉的用料

开水 1000ml 白糖 20~40g
达人兔白凉粉 100g 草莓粉、芒果粉 各2g
蝶豆花 10朵 柠檬汁 几滴

彩虹冰粉的做法

彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解1

步骤1

开水1000ml、白糖20~40g、达人兔白凉粉100g，倒进锅里搅拌均匀，煮到沸腾
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解2

步骤2

分成4份装进碗里
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解3

步骤3

其中两份分别加入草莓粉、芒果粉，搅拌均匀
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解4

步骤4

剩下两份趁热加入蝶豆花，搅拌成蓝色把花捞出。（如果水温不够热不能搅出颜色，再加热一下就行）
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解5

步骤5

其中一份蓝色挤入柠檬汁，会变成紫色
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解6

步骤6

常温放半小时以上凝固
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解7

步骤7

切成小块
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解8

步骤8

装进碗里
彩虹冰粉，香甜爽滑，搅一搅就能成功！！的做法图解9

步骤9

Q弹爽滑，清甜可口

彩虹冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 达人兔 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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