无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕

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其实，这个全麦的苹果蛋糕跟先前那个酸奶苹果蛋糕几乎就是一模一样——除了面粉变成全麦，有糖变成无糖。就是因为这全麦，这无糖，即便是一模一样的做法，也还是让人忍不住想要尝试一下。也正好，两种蛋糕可以共同消耗掉一个苹果。 一出炉，就迫不及待地切开来，这焦香，叫人实在按捺不住。。。
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无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的用料

金龙鱼全麦粉 50克 鸡蛋 1个
原味酸奶 100毫升 苹果 半个
泡打粉 1/2小勺

无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法

#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

用料：金龙鱼全麦粉50克，原味酸奶100毫升，苹果半个，鸡蛋1个，泡打粉1/2小勺
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

苹果洗净去皮核蒂把，切小薄片，备用。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中，打散。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

加入酸奶，
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

泡打粉与全麦粉混合，筛入蛋液中，麦麸也一起倒进去。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

拌匀。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

将一半面糊倒入铺好烤纸的模具中，
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

铺上一半苹果片。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

倒入剩下的面糊，
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

铺上剩下的苹果片。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解12

步骤12

放入烤箱，中层，上下火180度，烤约30-40分钟。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解13

步骤13

表面金黄，出炉。
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解14

步骤14

脱模，晾凉
#爱好组-低筋# 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的做法图解15

步骤15

切块食用。

无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕的烹饪技巧

此方量为一个六寸蛋糕圆模。 半个苹果约为120克左右。 模具中铺烤纸可便于脱模。 烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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