特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷

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这是一款在我们出镜率超高的一款早餐！咸香味美，松软无比，味道很是惊艳！做法超简单，怎么卷都不裂，早餐必备早餐必备哦！

咸香肉松酸奶蛋糕卷的用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉 60克 鸡蛋 5个
酸奶 60克 玉米油 40克
盐 1克 白砂糖 45克
肉松 适量 葱花 适量
沙拉酱 适量

咸香肉松酸奶蛋糕卷的做法

特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解1

步骤1

材料准备
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解2

步骤2

酸奶和油、盐混合至无油星
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解3

步骤3

筛入面粉混合均匀
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解4

步骤4

加入蛋黄混合均匀
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解5

步骤5

细砂糖分三次加入蛋白中，打发至鸟嘴状
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解6

步骤6

取1/3蛋白霜和蛋黄糊用翻拌手法混合均匀
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解7

步骤7

混合好的面糊倒入剩下的蛋白霜中翻拌均匀
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解8

步骤8

倒入烤盘中，震出气泡
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解9

步骤9

表面撒上肉松
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解10

步骤10

撒上葱花
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解11

步骤11

放入预热好的烤箱中上火150度下火170度25分钟
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解12

步骤12

出炉晾凉
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解13

步骤13

翻面挤上沙拉酱
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解14

步骤14

放上肉松
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解15

步骤15

卷制定型
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解16

步骤16

切块食用
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解17

步骤17

蛋糕很松软细腻
特别的味道给特别的你——咸香肉松酸奶蛋糕卷#爱好组-低筋#的做法图解18

步骤18

真材实料哦

咸香肉松酸奶蛋糕卷的烹饪技巧

鼹鼠小唠叨： 1、请根据自家烤箱调节烘烤温度； 2、蛋糕晾凉的时候表面盖子张油纸，防止表面过干导致卷裂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-27

©本菜谱的做法由 鼹鼠的暖窝窝 编写，未经授权不得转载

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