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金汤酸辣黄瓜扇贝羹的做法
步骤1
首先备齐做羹的汤，扇贝提前洗净煮熟扒出肉。
步骤2
黄瓜洗净后用刀切成菱形薄片，红椒切丁，葱切碎。
步骤3
把煮熟的扇贝肉去除内脏。
步骤4
把去除内脏的扇贝肉洗净，虾滑提前解冻备好。
步骤5
锅中倒入适量的清水，放入黄瓜片。
步骤6
根据个人口味，加入适量的盐。
步骤7
大火煮沸后，放入扇贝肉。
步骤8
再放入虾滑。
步骤9
大火煮沸后继续煮2分钟左右。
步骤10
这个时候加入金汤酸辣酱调味。
步骤11
大火继续煮1分钟左右。
步骤12
看见黄瓜断生变色的时候，用提前化开的淀粉勾芡。
步骤13
大火继续煮至1分钟。
步骤14
看见锅中汤汁浓稠时，撒上红椒丁，葱花和香菜段即可关火。
步骤15
酸辣味浓郁，好喝的不得了。
步骤16
我要开动了，一碗真的不够我喝的，下次要多做一些。金汤酸辣黄瓜扇贝羹的烹饪技巧
嫌弃没放油的集美们，也可以最后出锅的时候滴点香油哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-07-28
©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载
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