夏日清爽小菜--双椒拌秋葵

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以前不太习惯吃秋葵，最近这道凉拌秋葵让我喜欢上这种蔬菜。夏天吃比较爽口开胃，是酸辣口味的。

夏日清爽小菜--双椒拌秋葵的用料

秋葵 300克 朝天椒 5个
青尖椒 1个 蒜瓣 2瓣
酱油 一小勺 醋 一小勺
白糖 3克 食用油 15毫升

夏日清爽小菜--双椒拌秋葵的做法

夏日清爽小菜--双椒拌秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵去蒂洗净，用刀剖开成为两半。烧一锅水，水开后撒少许食盐，中小火煮8-10分钟。
夏日清爽小菜--双椒拌秋葵的做法图解2

步骤2

煮秋葵的时候可以准备青红椒碎，还有蒜末。
夏日清爽小菜--双椒拌秋葵的做法图解3

步骤3

秋葵煮熟之后盛出晾凉待用，把列表中的酱油醋糖辣椒什么的均匀撒在秋葵上。
夏日清爽小菜--双椒拌秋葵的做法图解4

步骤4

另起油锅，油热之后趁热浇在准备好的秋葵上。这样就完工啦！

夏日清爽小菜--双椒拌秋葵的烹饪技巧

据说秋葵蛮营养的，不要挑食，什么都要吃一吃呀~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 松果醬 编写，未经授权不得转载

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