西葫芦鸡蛋饼

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花好月圆128
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西葫芦也叫角瓜，夏天正应季是极便宜的食材，早餐做个西葫芦鸡蛋饼，快捷方便，营养丰富。
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西葫芦鸡蛋饼的用料

西葫芦 半个 鸡蛋 1个
面粉 150克 小葱 1根
盐 适量 胡椒粉 适量
食用油 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法

#夏日消暑，非它莫属#西葫芦鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#夏日消暑，非它莫属#西葫芦鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

西葫芦擦成细丝，放入面粉和鸡蛋，还有其它调料
#夏日消暑，非它莫属#西葫芦鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#夏日消暑，非它莫属#西葫芦鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

锅内置油，油热后倒入西葫芦面糊，摊平
#夏日消暑，非它莫属#西葫芦鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

一面煎好后翻自另一面
#夏日消暑，非它莫属#西葫芦鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄出锅装盘

西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊煎熟一面再翻过，否则容易碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-31

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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