花胶奶冻

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陈QQ小姐
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如今28岁，从25岁开始注意养生，至今皮肤都很好，花胶奶冻做得好的话口味非常好，入口即化，适合备孕开始吃，增加子宫厚度弹性，皮肤弹性，包括产后，修复受损子宫，恶露完了就可以吃了，我最早一次性给自己买了8斤花胶，200头，100头，60头，还有45头老胶，老胶是最好的，反正可以一直放着，买了就可以逼着自己吃。女孩的美丽多大都不晚，从今天开始就可以。花胶和燕窝我会一直吃下去，吃不起燕窝就吃雪燕哈哈，我吃了好久好久雪燕滴，不心疼哈哈

花胶奶冻的用料

60头或100头花胶 4条 红枣 15颗
枸杞 20粒 生姜 5片
纯牛奶 250ml6瓶 老冰糖 少量按自己喜好
纯净水 一桶拿来泡花胶

花胶奶冻的做法

花胶奶冻的做法图解1

步骤1

干花胶先洗干净
花胶奶冻的做法图解2

步骤2

塞几片生姜进去，上锅隔水蒸15到20分钟，200头的薄的花胶10分钟就够了，老一点的花胶就久一点20分钟左右
花胶奶冻的做法图解3

步骤3

蒸好会变小，如图软软的，拿出再冷水好好洗洗干净
花胶奶冻的做法图解4

步骤4

放进碗里，倒进纯净水，再切些生姜放入，放多点去腥好，炖出来奶冻没有腥味。保鲜膜包严实，或者有密封碗最好。
花胶奶冻的做法图解5

步骤5

期间可以多换几次水，泡一天左右就差不多了，我的花胶品质很好，可以泡的很大，特别是老胶。
花胶奶冻的做法图解6

步骤6

泡完滤水
花胶奶冻的做法图解7

步骤7

泡好了就是这个样子
花胶奶冻的做法图解8

步骤8

全部剪成小段再冲洗两遍，确保干净。
花胶奶冻的做法图解9

步骤9

花胶放入炖锅，6瓶牛奶，红枣，新切生姜若干，设置两个小时中火，最后半小时放点老冰糖和枸杞，熬好手上沾一下会很黏，捞出分装，放进冰箱就可以成冻。

花胶奶冻的烹饪技巧

熬制过程不需要加水。注意，鳕鱼胶是不适合做奶冻的。黄花胶200头的也不适合那么多牛奶会冻不起来，这个适合黄花胶100头，60头，45头左右的熬制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 陈QQ小姐 编写，未经授权不得转载

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