免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干

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给大家分享一款超简单的小饼干，不需要揉面，不需要打发，搅一搅就能做，轻轻松松就能吃到简单美味的小饼干，嘎嘣脆，超级香！
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

黑芝麻鸡蛋小饼干的用料

金龙鱼糕点用低筋面粉 25克 鸡蛋 1个
黑芝麻 15克 白砂糖 20克
玉米油 20克

黑芝麻鸡蛋小饼干的做法

免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解1

步骤1

所有材料准备好。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋和砂糖倒在一起，搅拌均匀。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解3

步骤3

倒入玉米油。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解4

步骤4

搅拌至完全混合均匀。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解6

步骤6

搅拌至无颗粒状态加入黑芝麻。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解8

步骤8

烤盘上铺上油纸，放入模具，将适量面糊倒进模具中。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解9

步骤9

柏翠烤箱预热，150度，中层上下火，烘烤15分钟。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解10

步骤10

出炉后，放凉脱模。
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解11

步骤11

成品图1
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解12

步骤12

成品图2
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解13

步骤13

成品图3
免揉面免打发，一次成功的黑芝麻鸡蛋小饼干的做法图解14

步骤14

成品图4

黑芝麻鸡蛋小饼干的烹饪技巧

为了好脱模，可以适当刷点油模具上面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 潼年食光 编写，未经授权不得转载

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