白菜猪肉大蒸饺

精品 独家
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这是最有妈妈味道的食物,在我心里是最好吃的东西,好吃不过饺子

白菜猪肉大蒸饺的用料

五花肉 500克 白菜 半颗
葱姜 适量 花椒水 一碗
猪油 一大勺 生抽,蚝油,香油 各一勺
面粉 两碗半

白菜猪肉大蒸饺的做法

白菜猪肉大蒸饺的做法图解1

步骤1

五花肉加葱姜,绞打成肉末 中途加入花椒水,继续绞打上劲儿
白菜猪肉大蒸饺的做法图解2

步骤2

绞好的肉馅,鲜嫩多汁,香而不柴
白菜猪肉大蒸饺的做法图解3

步骤3

加入剁好的白菜,加生抽,蚝油,盐,猪油,香油调味
白菜猪肉大蒸饺的做法图解4

步骤4

和面的时候要用热水,烫面饺子,皮软而劲道,包饺子的时候满手的面,没有拍照,饺子包好上锅蒸15分钟,关火后闷5分钟出锅儿
白菜猪肉大蒸饺的做法图解5

步骤5

皮薄大馅儿,超级好吃!
白菜猪肉大蒸饺的做法图解6

步骤6

妈妈的味道,超级好吃!

白菜猪肉大蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-10

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