营养好吃快手面

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磨人的小妞
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快手面的用料

牛肉丸 5颗 明虾 6只
青菜 少许 胡萝卜 三分之一根
鸡蛋 一个 面 适量（根据自己胃口来）
食盐 少许 鸡精 半勺
玉米油 少许

快手面的做法

营养好吃快手面的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，虾去虾线胡萝卜切丝。
营养好吃快手面的做法图解2

步骤2

热锅倒入食用油，敲入鸡蛋煎一下，如果你喜欢流心的那就煎嫩一点。（自己把握）
营养好吃快手面的做法图解3

步骤3

切好丝的胡萝卜倒入翻炒。
营养好吃快手面的做法图解4

步骤4

把虾也倒入翻炒
营养好吃快手面的做法图解5

步骤5

再把菜也倒入轻微翻炒几下，自己喜欢什么菜就放什么，我放的是苋菜。
营养好吃快手面的做法图解6

步骤6

把锅内炒好的装盘子备用。
营养好吃快手面的做法图解7

步骤7

锅倒入适量水，把牛肉丸一起放里面煮。
营养好吃快手面的做法图解8

步骤8

面煮开过凉水后放入煮开的牛肉丸中，再倒入之前炒好的菜，加入适量食盐和半勺鸡精（这一步根据自己的口味来）。
营养好吃快手面的做法图解9

步骤9

简单营养又快手的面就做好了，做早饭，中饭，晚饭都是可以的。

快手面的烹饪技巧

1、面在水中煮的时候不要煮太熟，因为还要跟食材一起煮了。（如果你喜欢吃熟的，那当然可以煮久一点，我比较喜欢吃生一点的面） 2、准备好一盆凉开水，面过凉水用。 3、虾选新鲜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-13

©本菜谱的做法由 磨人的小妞 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 煮 咸 主食 面条

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