红薯叶窝窝头

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小时候听到就讨厌，长大后见到路边有卖红薯叶的，竟然想试试

窝头的用料

红薯叶 2把 面粉 适量

窝头的做法

红薯叶窝窝头的做法图解1

步骤1

路边买了2把红薯叶，2块钱
红薯叶窝窝头的做法图解2

步骤2

强迫症一片一片洗干净
红薯叶窝窝头的做法图解3

步骤3

怕有虫子，不过至少说明，不是刚打农药
红薯叶窝窝头的做法图解4

步骤4

切碎（可以比这再碎一些） 然后加入调料，盐十三香鸡精加点食用油 拌均匀
红薯叶窝窝头的做法图解5

步骤5

然后加入面粉（我大概这样6勺） 然后和成面团，干的话可以加少量水 同时，把锅里加水烧开（一会开水下锅）
红薯叶窝窝头的做法图解6

步骤6

大概这样程度，不要太硬 因为是死面的，没有发酵粉 太硬了恐怕咬不动 然后手上抹油，弄成窝窝（团成球 按个洞️）
红薯叶窝窝头的做法图解7

步骤7

开水下锅，烧开后大火10分钟 再转中小火10分钟 再关火闷5分钟
红薯叶窝窝头的做法图解8

步骤8

出锅 喜欢沾酱料的，可以弄点青椒蒜末之类的沾着吃，我不喜欢吃生蒜哈哈哈

窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-14

©本菜谱的做法由 caiqin.l 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 清淡 主食 窝头 蒸锅

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