干豆腐卷金针菇

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干豆腐卷金针菇的用料

干豆腐 适量 金针菇 两小袋
葱蒜 适量 生抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 半勺
淀粉 1勺

干豆腐卷金针菇的做法

干豆腐卷金针菇的做法图解1

步骤1

准备好干豆腐和金针菇，干豆腐切成长短均匀的长条，金针菇洗净掰开
干豆腐卷金针菇的做法图解2

步骤2

把干豆腐铺平，一头放上金针菇，卷起来，用牙签固定住
干豆腐卷金针菇的做法图解3

步骤3

起锅热油，倒入葱蒜，放入生抽和蚝油，翻炒两下，倒入一碗半水，水开加盐和白糖，再放入干豆腐金针菇，煮三分钟左右
干豆腐卷金针菇的做法图解4

步骤4

水快要煮没的时候放入淀粉水，大火收汁，盛到盘子里，撒上香菜

干豆腐卷金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-16

©本菜谱的做法由 柠檬吖 编写，未经授权不得转载

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