巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂

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本次做的这道西红柿尖椒炒茄丝，之前也有分享过，它不仅低油低脂，而且巨下饭。如果你正在减重期，那么这道菜特别适合你。

西红柿尖椒炒茄丝的用料

茄子 1个 西红柿 1个
绿尖椒 半个 蒜 3瓣
葱 1根 水 适量

西红柿尖椒炒茄丝的做法

巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，切开备用
巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂的做法图解2

步骤2

茄子去皮，切头去尾，切片以后切成丝，然后用清水冲洗一下控干水分备用。
巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂的做法图解3

步骤3

炒菜机预热2分钟，点击机器模式里的爆炒功能，锅里倒入适量油后放入葱和蒜扁出香味，然后放入西红柿炒出汤汁，之后倒入茄丝翻炒均匀。
巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂的做法图解4

步骤4

下饭菜
巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂的做法图解5

步骤5

好吃连汤汁都不放过
巨好吃的家常小炒 西红柿尖椒炒茄丝❗❗低油又低脂的做法图解6

步骤6

美味有营养

西红柿尖椒炒茄丝的烹饪技巧

1.西红柿一定要选择熟透的，这样炒的时候才能出汤汁。 2.也可以不加水，本身茄子水分比较大，放入盐后会释放出一定的水分。加水是为了拌米饭这样吃着更香。！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 马妈的美食日记 编写，未经授权不得转载

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