盐豆炒鸡蛋

盐豆炒鸡蛋

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🐟七秒记忆的鱼🐟
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徐州特色的盐豆炒鸡蛋，配上烙馍，简直就是夏天的下饭神器～

盐豆炒鸡蛋的用料

盐豆 100克 鸡蛋 4个
青辣椒 2个 葱花 少许

盐豆炒鸡蛋的做法

盐豆炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

热锅底油，倒入用香油泡好的盐豆，煸炒片刻。
盐豆炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

放入葱花。
盐豆炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入打散的鸡蛋液。
盐豆炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

等鸡蛋稍微凝固，用铲子轻轻翻面。
盐豆炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

放入青椒丝，翻炒片刻出锅。
盐豆炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

配上烙馍，下饭神器。

盐豆炒鸡蛋的烹饪技巧

盐豆先用香油泡一下，口感会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 🐟七秒记忆的鱼🐟 编写，未经授权不得转载

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