茄子虾仁炒荷兰豆

茄子虾仁炒荷兰豆

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Sindy妈
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茄子虾仁炒荷兰豆的用料

长茄子 3个 虾仁 一小碗
荷兰豆 一小把 胡萝卜 小半个
生抽 2小勺 蚝油 1小勺
盐 少许

茄子虾仁炒荷兰豆的做法

茄子虾仁炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

荷兰豆洗净焯烫稍变色捞出

步骤2

茄子蔫了要去皮，切滚刀块
茄子虾仁炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

虾仁切段放黑胡椒粉盐抓匀腌一小会儿，锅里倒油放姜丝虾仁煸炒变色捞出

步骤4

锅里倒油放蒜片炒香，放茄子翻炒，加蚝油生抽炒一会儿，再放虾仁荷兰豆胡萝卜一起翻炒，尝下咸淡味儿！口重加少许盐调味出锅

茄子虾仁炒荷兰豆的烹饪技巧

茄子皮可去可留！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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