虾仁炒荷兰豆

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虾仁炒荷兰豆的用料

荷兰豆 150克 虾仁 半斤
黑木耳 一小把 山药 半根
胡萝卜 小半根 白胡椒粉 少许
盐、糖、鸡精 少许 姜、葱 少许
料酒 少许

虾仁炒荷兰豆的做法

虾仁炒荷兰豆的做法图解1

步骤1

虾仁是提前准备好的、木耳、荷兰豆、山药、胡萝卜切片备用
虾仁炒荷兰豆的做法图解2

步骤2

荷兰豆、胡萝卜、木耳焯水、水中放少许盐和油这样焯水的素菜不会变色 。
虾仁炒荷兰豆的做法图解3

步骤3

焯完水素菜过冷水捞出沥干水分
虾仁炒荷兰豆的做法图解4

步骤4

锅中放少许油烧热放入葱姜炒出香味放入虾仁翻炒、超出香味、放入料酒、盐、糖、生抽
虾仁炒荷兰豆的做法图解5

步骤5

在放入提前焯水的素菜到人锅中、超拌几下到入少许鸡精
虾仁炒荷兰豆的做法图解6

步骤6

装盘即可、这道菜清脆爽口

虾仁炒荷兰豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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