葡萄多肉奶盖

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阿lian吖
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超级好喝，自己做，疯狂续杯也不怕！

葡萄多肉奶盖的用料

葡萄 150克（一半去皮） 冷泡茶 80ml
冰块 300克 糖 15克
葡萄果肉 30克 奶盖 150克
奶盖： 奶油奶酪 100克
淡奶油 200克 牛奶 80克
岩盐 1克 炼乳 30克

葡萄多肉奶盖的做法

葡萄多肉奶盖的做法图解1

步骤1

准备好奶盖的材料。 淡奶油提前冷藏便于打发，奶油奶酪提起室温软化。
葡萄多肉奶盖的做法图解2

步骤2

奶油奶酪与温热的牛奶搅拌顺滑。
葡萄多肉奶盖的做法图解3

步骤3

加入岩盐和炼乳提升奶味。
葡萄多肉奶盖的做法图解4

步骤4

与打发6分发的淡奶油混合均匀，盖保鲜膜冷藏待用。
葡萄多肉奶盖的做法图解5

步骤5

葡萄用面粉清洗干净。
葡萄多肉奶盖的做法图解6

步骤6

一半去皮。
葡萄多肉奶盖的做法图解7

步骤7

剥皮葡萄＋未剥皮葡萄＋冷泡茶＋冰块＋糖，一起倒入搅拌机中。
葡萄多肉奶盖的做法图解8

步骤8

搅拌均匀。
葡萄多肉奶盖的做法图解9

步骤9

找一个好看的杯子，在杯子中加入切碎的葡萄果肉，倒入搅拌好的葡萄冷泡茶。
葡萄多肉奶盖的做法图解10

步骤10

最后放上奶盖。
葡萄多肉奶盖的做法图解11

步骤11

葡萄多肉奶盖完成。

葡萄多肉奶盖的烹饪技巧

1.岩盐看着少，不要省略。 2.奶盖建议现做，不建议一次做很多放在冰箱长期储存，口感和味道都会有明显差别。 3.可以的话不要“飞冰”，这款就是要冰冰爽爽才好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载

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