丝瓜肉末汤

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哈密瓜的春天
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炎热季节，饭前来碗汤，开胃又下饭。今天和大家分享一道丝瓜肉末汤，做法非常简单，但是非常清甜，家人都很喜欢。 有些地方的吃法喜欢在这道汤出锅前放点“九层塔”也叫“金不换”。我们不喜欢这味道所以就没有下。
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丝瓜肉末汤的用料

丝瓜 1根 瘦肉剁碎 100
生粉 勺1 盐 1克
太太乐鸡精 适量 油 适量
开水 500毫升

丝瓜肉末汤的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解1

步骤1

准备一条丝瓜。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解2

步骤2

去皮
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步骤3

切成滚刀块。
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步骤4

瘦肉剁好后加适量生粉拌匀。或者直接买现成猪肉末。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解5

步骤5

锅下油
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解6

步骤6

放入丝瓜块翻炒片刻
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解7

步骤7

翻炒片刻后倒入适量开水。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解8

步骤8

用筷子夹入适量肉末放入锅中。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解9

步骤9

放入少许盐
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解10

步骤10

少许太太乐鸡精提鲜。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解11

步骤11

两肉末煮熟透，约2-3分钟即可。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解12

步骤12

非常简单的一款丝瓜汤。清甜可口。
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#丝瓜肉末汤的做法图解13

步骤13

希望你也喜欢。

丝瓜肉末汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-23

©本菜谱的做法由 哈密瓜的春天 编写，未经授权不得转载

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