懒人早餐鸡蛋焖面

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北纬yhz
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这是一款省时省心的早餐，从配料到出锅不用十分钟，而且味道超级棒！
参与活动: #十分钟开学元气早餐#

鸡蛋焖面的用料

鲜面条 100克 鸡蛋 1个
生抽 2勺 耗油 1勺
香醋 1勺 老抽 半勺
白砂糖 半勺 盐 小半勺
清水 1碗 香葱 2根
小米辣 2个 蒜 2瓣

鸡蛋焖面的做法

#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解1

步骤1

先来调个酱汁，生抽，老抽，耗油，醋，糖，盐混合拌匀。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解2

步骤2

小米辣切圈，蒜切末。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解3

步骤3

葱白切细，葱绿部分切成葱花备用。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解4

步骤4

热锅热油打入鸡蛋，煎至两面微焦黄。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解5

步骤5

锅里留少许食用油，放入蒜葱辣椒炒出香味。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解6

步骤6

倒入调好的酱汁和一碗清水烧开。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解7

步骤7

放入面条。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋盖上锅盖，中小火火焖煮几分钟搞定。
#十分钟开学元气早餐#懒人早餐鸡蛋焖面的做法图解9

步骤9

出锅开吃。

鸡蛋焖面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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