豆腐煎饼

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将豆腐压成泥,打入一个鸡蛋,加入洋葱丁、胡萝卜丁等,再加入调味料搅拌均匀,放入锅中,煎至两面金黄,一份软嫩咸香的豆腐煎饼就做好啦。

豆腐煎饼的用料

豆腐 1块 1根
洋葱 半个 红葡萄 少许
青豆仁 半杯 鸡蛋 1个
糯米粉 3大勺 适量
胡椒粉 适量 芝麻香油 适量

豆腐煎饼的做法

豆腐煎饼的做法图解1

步骤1

青葱、洋葱、红萝卜全切成小丁;青豆仁烫熟备用
豆腐煎饼的做法图解2

步骤2

豆腐压成泥状
豆腐煎饼的做法图解3

步骤3

加上鸡蛋搅拌均匀
豆腐煎饼的做法图解4

步骤4

倒入葱、洋葱、胡萝卜丁、青豆仁
豆腐煎饼的做法图解5

步骤5

加上盐,胡椒粉,芝麻香油与糯米粉
豆腐煎饼的做法图解6

步骤6

锅中放少许油
豆腐煎饼的做法图解7

步骤7

舀出约一个汉堡大小入锅中
豆腐煎饼的做法图解8

步骤8

中小火两面煎熟, 起锅

豆腐煎饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-31

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