超健康的娃娃菜吃法

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AKA笑笑
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因为平时就喜欢健身运动，又有了大宝宝，所以吃的方面比较注意，给大家推荐一个简单快捷男士也可以做的菜～

白灼娃娃菜的用料

娃娃菜 1颗 生抽 1勺
蚝油 1勺 大蒜 3瓣
盐 1勺 麻油 0.5勺
芝麻 1勺 清水 半碗

白灼娃娃菜的做法

超健康的娃娃菜吃法的做法图解1

步骤1

第一步准备出耗油和生抽，还有一个勺子，以免抓瞎，当然了盐和麻油还有芝麻也放在边上待会用。
超健康的娃娃菜吃法的做法图解2

步骤2

第二步，把蒜捣碎，自己切或者用捣蒜器都可以，量多量少就看自己口味，我是放了3瓣。
超健康的娃娃菜吃法的做法图解3

步骤3

第三步把娃娃菜掰开洗干净，切掉菜帮子，菜叶上有小黑点的有坏了的都掰掉，毕竟是自己吃嘛。然后锅里加水烧开，下娃娃菜焯一下，看菜叶软了就可以捞出来，我是用了4分钟，然后捞出来放盘里摆好。
超健康的娃娃菜吃法的做法图解4

步骤4

第四步，热锅倒油，要末过蒜末的量，把蒜末放进去，加一勺生抽，一勺耗油，翻炒一下，然后加半碗水，一勺盐，0.5勺麻油和一勺芝麻，具体量根据自己口味或多或少。最后小火咕嘟着，3－5分钟关火浇到之前焯好的娃娃菜上就可以啦！
超健康的娃娃菜吃法的做法图解5

步骤5

图里是我自己放的量，量多量少可以自由发挥～希望能对大家有帮助～谢谢～

白灼娃娃菜的烹饪技巧

蒜末放进去翻一下，别糊了就行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-03

©本菜谱的做法由 AKA笑笑 编写，未经授权不得转载

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