不一样的尖椒炒鸡蛋

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平安鑫缘
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尖椒炒鸡蛋的用料

尖椒 1个 鸡蛋 4个
耗油 一勺 酱油 3勺
醋 2勺 糖 1勺
淀粉 1勺 水 适量
食用油 适量 毛葱 1个

尖椒炒鸡蛋的做法

不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

四个鸡蛋打入碗中打散，尖椒洗净切小块毛葱，毛葱切葱花，将一勺白糖，一勺耗油，三勺酱油，两勺醋，一勺淀粉，放入碗中加入适量清水做成碗汁
不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

锅中烧油
不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

油开放入打好的蛋液
不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

讲炒好的鸡蛋盛入碗中备用
不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

锅中留少许油，放入尖椒和葱花，煸炒至变色
不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

加入之前炒好的鸡蛋
不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

倒入之前准备好的碗汁
不一样的尖椒炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

汤汁浓稠包裹住鸡蛋，出锅，超级下饭

尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧

毛葱可以用大葱或者小葱代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-04

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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