香菇板栗炖鸡汤

🌻么么小丸子

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每吃板栗的秋天是不完整的。家门口有好大一颗板栗树，树的旁边是一条踩着板栗树根下行的道路。至于多少年我不得而知，奶奶说嫁我们家那棵树就在了。从小爱到大的板栗秋天怎能没有它的存在。 香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。鸡肉也有养肝护肝的功效，板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温，主治功用十分广泛，不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经，对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补养等，效益都很显著。秋天喝板栗炖鸡汤，正合秋季补肾的道理。 香菇板栗炖鸡汤包含丰富的蛋白质及人体必须的微量元素。它是一种十分大补的营养品，但并不能够多吃。物极必反，再补的营养品，吃多了也会补过头，反而对身体不好。板栗中富含丰富的维生素C，含量比绝大多数的水果青菜以及西红柿、苹果都要高。板栗里面还含有丰富的铁、锌等人体必须的微量元素及蛋白质。属于坚果一类的食物，但却不像传统坚果有太多的油脂。而鸡肉也含有多种营养物质，板栗炖鸡汤，不仅有丰富的维生素类和蛋白质，还有多种微量元素，适量食用是很好的。