鲜鸡汁炒小白菜、油面筋

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今天刚刚收到太太乐鲜鸡汁,用鸡汁炒盘儿子爱吃的小白菜油面筋,小朋友吃了满满一碗饭。
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炒小白菜油面筋的用料

小白菜 300克 油面筋 8个
大蒜籽 3-4瓣 太太乐鲜鸡汁 适量
花生油 适量 适量
红椒粒 少许

炒小白菜油面筋的做法

鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解1

步骤1

食材准备就绪
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解2

步骤2

小白菜洗洗干净。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解3

步骤3

小白菜稍控水。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解4

步骤4

切好的小白菜备用。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解5

步骤5

大蒜籽拍碎。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解6

步骤6

油面筋掰成小块。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解7

步骤7

热锅倒入花生油。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解8

步骤8

放大蒜籽炒香。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解9

步骤9

倒入切好小油菜。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解10

步骤10

炒两分钟。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解11

步骤11

倒入掰好的油面筋。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解12

步骤12

锅边倒点水,翻炒几下。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解13

步骤13

放点盐
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解14

步骤14

倒入太太乐鲜鸡汁,一起翻炒一下,至菜断生。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解15

步骤15

撒点红椒粒,喜欢吃辣的买点小米辣。
鲜鸡汁炒小白菜、油面筋的做法图解16

步骤16

颜值美味相当的鸡汁小白菜油面筋就做好啦,等待开饭喽!

炒小白菜油面筋的烹饪技巧

炒大蒜籽的时候火小一点,大火容易糊,调料根据个人口味添加,家里的花生油是妈妈种的花生自己家榨油,提倡少油少盐的健康饮食时代,盐、油都少一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-08

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