海马鱼胶炖汤
现如今有了小宝宝,除了上班外,一天到晚做得最多的事情就是带娃,一天下来弄得整个人都腰酸背痛的,算着一天也睡不到几个小时,肌肤还暗黄了不少,黑眼圈更不用说了,每天醒来或半夜就觉得整个背部都酸痛得无力翻身。目前做运动改善是不可能的了,唯有在食疗上进行改善,今天我为自己炖了一盅养容颜又能缓解腰酸背痛的炖汤。
这盅炖汤我用的主要食材是鱼胶和海马,鱼胶富含胶原蛋白,女人吃了不仅能养容美颜,还能补气血。海马富含矿物质镁、钙、铁、锌等,具有补肾养血的作用。如今是春季,这些食材又比较滋补,所以我在炖汤里加了淮山、百合、莲子,这样又可以缓解一下热气,做到了又清又补。而肉我用了山鸡肉,使汤水更营养又更具甜味,不会腥。
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#入秋滋补正当时#
海马鱼胶炖汤的做法
海马鱼胶炖汤的烹饪技巧
1、炖汤至少要炖2个小时以上,我一般都是炖3小时或4小时
2、炖汤的肉可以用鹧鸪肉,也可以用乳鸽肉,或是猪瘦肉或排骨肉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-19
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