秋季养生|桃胶莲子红枣羹

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Queenie日食记
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桃胶的美容颜养，满满的胶原蛋白，吃了皮肤有弹性、气色好显年轻，还能加速身体循环代谢。 第一次吃桃胶还是去年同事给煮的，上一次吃去的另个同事家，发现自己太糙了，每天除了上班就是下班还有加班，没有生活也没有保养，是时候补一补了！ 淘宝天猫把所有的【桃胶】全看完了，发现普遍存在2个问题：1.太小 2.杂质太多，一狠心买了个贵的（¥98/瓶），网友评论说个大杂质又少。抱着试一试的心理就下单了，自己留一盒，给老妈寄一盒。例假走完，迫不及待就开盒来试了，效果让人震惊‼️
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桃胶莲子红枣羹的用料

桃胶 8-10粒 莲子 40g
黄冰糖 35-40g 枸杞 10g
清水 适量 红枣 5颗

桃胶莲子红枣羹的做法

#入秋滋补正当时#秋季养生|桃胶莲子红枣羹的做法图解1

步骤1

取适量桃胶简单清洗、泡发10小时左右。 （桃胶泡至无硬核即可，时间和颗数根据桃胶大小来定。）
#入秋滋补正当时#秋季养生|桃胶莲子红枣羹的做法图解2

步骤2

红枣等需要一起煮的洗净（雪耳泡发18小时、银耳泡发2小时、金耳泡发8小时，根据个人扣位选择食材）
#入秋滋补正当时#秋季养生|桃胶莲子红枣羹的做法图解3

步骤3

将所有食材放锅里添水煮30分钟—1小时（不要超过2小时，桃胶会煮化）

桃胶莲子红枣羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-20

©本菜谱的做法由 Queenie日食记 编写，未经授权不得转载

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