口感劲道孜然烤猪爪

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懒人做法，方便简单，喜欢吃猪爪的小伙伴可以试试哦！

口感劲道孜然烤猪爪的用料

猪爪 1个 姜片 少许
葱花 少许 料酒 适量
桂皮 1块 八角 少许
香叶 少许 花椒 少许
盐 少许 糖 少许
生抽 适量 老抽 适量
辣椒粉 少许 孜然粉 适量
黑胡椒粉 少许 白熟芝麻 少许

口感劲道孜然烤猪爪的做法

口感劲道孜然烤猪爪的做法图解1

步骤1

猪爪清水洗一下，冷水下锅煮开，稍微煮一会捞出，清水冲洗干净。
口感劲道孜然烤猪爪的做法图解2

步骤2

锅里放入洗好的猪爪，放入葱段，姜片，桂皮，八角，香叶，几颗花椒，盐，糖，倒入料酒，生抽，老抽，清水大火煮开，转中小火炖一个小时左右。
口感劲道孜然烤猪爪的做法图解3

步骤3

烤盘铺上锡纸，捞出猪爪摆放在烤盘上，撒上辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉，白芝麻。
口感劲道孜然烤猪爪的做法图解4

步骤4

烤箱180度预热，中下层，烤20分钟左右即可，撒上葱花OK。

口感劲道孜然烤猪爪的烹饪技巧

烤箱的时间和温度供参考，具体按自家烤箱的脾气来设定。调料按自己喜欢的来搭配就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-25

©本菜谱的做法由 weiwei_LoveDIY 编写，未经授权不得转载

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