超简单超快手鸡蛋炒番茄

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鸡蛋炒番茄的用料

鸡蛋 番茄
葱 生抽 盐 糖

鸡蛋炒番茄的做法

超简单超快手鸡蛋炒番茄的做法图解1

步骤1

番茄开水烫去皮，切块。（赶时间也可不去皮）
超简单超快手鸡蛋炒番茄的做法图解2

步骤2

两个鸡蛋加适量盐和两勺水，筷子打匀。（加水更嫩）
超简单超快手鸡蛋炒番茄的做法图解3

步骤3

来点葱花
超简单超快手鸡蛋炒番茄的做法图解4

步骤4

热油，下蛋液，筷子划散，成型后盛出。
超简单超快手鸡蛋炒番茄的做法图解5

步骤5

热少量油，加葱、番茄块，炒出汁。加一小勺盐、生抽、糖。（买番茄的时候挑软一点的，沙一点的好出汁。如果买的番茄硬，不出汁，可以加点水炒出沙。）
超简单超快手鸡蛋炒番茄的做法图解6

步骤6

倒入鸡蛋碎翻炒，让鸡蛋充分吸收番茄汁。
超简单超快手鸡蛋炒番茄的做法图解7

步骤7

出锅啦！好吃！超级简单，一定要试试哦！

鸡蛋炒番茄的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 冰淇淋掉地上 编写，未经授权不得转载

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