香菇焖饭

11.1万 浏览 2282 收藏
收藏
babyshun2016
babyshun2016 babyshun2016
＋ 关注

最爱的香菇焖饭。有时候不想做菜，就做这个。饭菜一锅出！省时省劲儿！
参与活动: #免费申领｜来向星厨取经！Hold住中秋家宴！#

香菇焖饭的用料

香菇 4朵 猪前腿肉 70克
洋葱 半个 胡萝卜 一根
味达美臻品蚝油 10毫升 味达美冰糖老抽酱油 5毫升
味达美臻品特级生抽 20毫升 料酒 1勺
盐 适量 糖 5克
姜泥 1勺 开洋 1把
大米 2罐

香菇焖饭的做法

#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜，洋葱，香菇切成丁丁。胡萝卜要相对小一些。
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解2

步骤2

猪肉分肥瘦分别切丁
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解3

步骤3

开洋用清水浸泡十分钟。
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解4

步骤4

热锅，不放油，直接加入肥肉粒，炒出油脂。
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解5

步骤5

加入洋葱，胡萝卜，开洋，瘦肉。翻炒！猪肉变色后加入料酒。
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解6

步骤6

加入清洗干净的大米。翻拌均匀。
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解7

步骤7

味达美臻品特级生抽，味达美臻品蚝油，味达美冰糖老抽酱油按2:1:0.5的比例调成碗汁。加入锅中。再加盐糖，姜泥。
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解8

步骤8

加没过食材的清水。正常煮饭！
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解9

步骤9

做好啦！！
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解10

步骤10

超级好吃的香菇焖饭就做好啦！
#中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法图解11

步骤11

来一口吧！

香菇焖饭的烹饪技巧

配菜可以根据自己喜欢添加哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-08

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载

香菇焖饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇焖饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #中秋宴，名厨味#香菇焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 #中秋宴，名厨味#香菇焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活