浓味排骨汤

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中秋团圆食味话题很美好也有意义,要做一道好吃简单的汤很难,不过我喜欢吃排骨汤,是在我记忆深刻一道汤分享一下,不知可接纳吗!献给#中秋团圆食味,愿豆子们也吃得热呼呼,暖暖的感觉!
参与活动: #中秋团圆食味,就爱这口家乡味#

排骨汤的用料

排骨 350克 土豆 2个
蕃茄 2个 小葱 3根
姜片 若干 料酒 适量
适量 胡椒粉 随意

排骨汤的做法

#中秋团圆食味#浓味排骨汤的做法图解1

步骤1

排骨一盒
#中秋团圆食味#浓味排骨汤的做法图解2

步骤2

出水后洗干净
#中秋团圆食味#浓味排骨汤的做法图解3

步骤3

加水煮后
#中秋团圆食味#浓味排骨汤的做法图解4

步骤4

排煮15至20分钟后,加入土豆块
#中秋团圆食味#浓味排骨汤的做法图解5

步骤5

对不起豆友了,蕃茄漏拍,用这红替代,切小块少油煸炒可以加入几粒糖,使蕃茄入味减酸度
#中秋团圆食味#浓味排骨汤的做法图解6

步骤6

最后汤加入煸炒后的蕃茄再煮10钟,蕃茄漏拍了,很抱歉。出锅煎加入毛菜更好看又吸油,味道更精准带鲜!

排骨汤的烹饪技巧

排肯汤非常适合老人和娃儿,汤鲜不负罪,土豆,蕃茄易老人和娃易消化,煮汤的肉时间把握上多关注,肉质不同时间也略有差别,太柴不好吃,虽说简单做每一个单品也是很上心的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-14

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