秋食～清蒸大闸蟹

秋食～清蒸大闸蟹

精品 独家
21.5万 浏览 805 收藏
收藏
酸辣玛奇朵
酸辣玛奇朵
＋ 关注

愿你能～蟹”下伪装，“吃”心不改 ！

大闸蟹的用料

螃蟹 5只 生姜 5-7片
花雕酒 20g

大闸蟹的做法

秋食～清蒸大闸蟹的做法图解1

步骤1

鲜活的螃蟹五只用海盐在表面用刷子清洗干净。用水洗干净控水备用，
秋食～清蒸大闸蟹的做法图解2

步骤2

清洗干净的螃蟹，每个上面放一片生姜，每个螃蟹上在撒一些花雕酒。起锅烧水，水开上汽后，放入螃蟹，盖上锅盖大火蒸15分钟后关火去掉姜片装盘即可食用。
秋食～清蒸大闸蟹的做法图解3

步骤3

花雕酒如图
秋食～清蒸大闸蟹的做法图解4

步骤4

出锅了， 小心烫手。
秋食～清蒸大闸蟹的做法图解5

步骤5

拍个照，然后吃你……
秋食～清蒸大闸蟹的做法图解6

步骤6

颜值还是比较高的。
秋食～清蒸大闸蟹的做法图解7

步骤7

突然想起一首诗……荷花淡淡香，湖水碧如蓝，草丰群鸟飞，白泥出蟹王。 哇……真香！

大闸蟹的烹饪技巧

先清洗干净，控水备用，水开上汽后再把螃蟹放入锅中 ，每个上面摆一片生姜将可以切得稍微厚一点再再买一个螃蟹上塞一些花雕酒。 小的螃蟹蒸10到12分钟，大一点的螃蟹蒸15分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-14

©本菜谱的做法由 酸辣玛奇朵 编写，未经授权不得转载

大闸蟹的其他做法更多

大闸蟹的全部作品

上传我做的这道菜

大闸蟹的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 秋食～清蒸大闸蟹

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 秋食～清蒸大闸蟹的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活