红豆卷、吃一次就爱上的早餐

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赖皮流氓兔
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比面包还要松软好吃，吃一次就爱上！比面包简单，比蛋糕好吃

红豆卷的用料

中筋面粉 300克 水 150克
酵母 3克 蜜豆馅 适量

红豆卷的做法

红豆卷、吃一次就爱上的早餐的做法图解1

步骤1

面粉3分钟/3档和成面团
红豆卷、吃一次就爱上的早餐的做法图解2

步骤2

面团发酵成2倍大
红豆卷、吃一次就爱上的早餐的做法图解3

步骤3

发酵好的面团把它揉搓排气，分成8个小剂子揉成圆形，加入适量的蜜红豆，像包包子一样包起来
红豆卷、吃一次就爱上的早餐的做法图解4

步骤4

再用擀面杖压成长舌状，可以看到满满的蜜红豆，再把它卷起来，蜜豆卷就完成了
红豆卷、吃一次就爱上的早餐的做法图解5

步骤5

二次发酵至2倍大，上锅蒸20分钟，闷5分钟即可开吃啦

红豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-21

©本菜谱的做法由 赖皮流氓兔 编写，未经授权不得转载

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