榴莲芝士蛋挞

榴莲芝士蛋挞

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榴莲是个让人爱的爱死不爱的恨不得直接丢出去的水果，直接吃固然好，烤一下会更好吃喔，再搭配上香香的蛋挞液，加上一点芝士香味，太好吃啦 小贴士： 1.我做的量比较大，大家按自己需要减配方量即可。 2.糖量最好不要减了，出焦斑的关键。 3.蛋挞液倒进去之后尽快送入烤箱，不然会把挞皮泡软影响酥脆度

榴莲芝士蛋挞的用料

牛奶 330毫升 淡奶油 160克
炼乳 20克 砂糖 40克
鸡蛋 3个 榴莲肉 适量
大号蛋挞皮 50个 芝士碎 少量

榴莲芝士蛋挞的做法

榴莲芝士蛋挞的做法图解1

步骤1

准备榴莲
榴莲芝士蛋挞的做法图解2

步骤2

取果肉
榴莲芝士蛋挞的做法图解3

步骤3

压成泥
榴莲芝士蛋挞的做法图解4

步骤4

准备材料
榴莲芝士蛋挞的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散
榴莲芝士蛋挞的做法图解6

步骤6

倒入奶油和糖搅拌均匀
榴莲芝士蛋挞的做法图解7

步骤7

倒入炼乳搅拌均匀
榴莲芝士蛋挞的做法图解8

步骤8

倒入牛奶搅拌均匀
榴莲芝士蛋挞的做法图解9

步骤9

过筛一遍会更细腻
榴莲芝士蛋挞的做法图解10

步骤10

挞皮里放入榴莲肉倒入蛋挞液
榴莲芝士蛋挞的做法图解11

步骤11

可以撒上一些芝士碎
榴莲芝士蛋挞的做法图解12

步骤12

烤箱预热180-190℃ 时间约25分钟 根据自己烤箱脾气来
榴莲芝士蛋挞的做法图解13

步骤13

烤到蛋挞上色了就好了
榴莲芝士蛋挞的做法图解14

步骤14

成品展示
榴莲芝士蛋挞的做法图解15

步骤15

香甜酥脆
榴莲芝士蛋挞的做法图解16

步骤16

成品展示

榴莲芝士蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-24

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