肉酱意大利面

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Z煜
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我家小主不喜欢西红柿，但她喜欢肉为了低脂我讲猪肉换成鸡胸肉。

肉酱意大利面的用料

意大利面 200g 鸡胸肉 60g
西红柿 2个 洋葱 半个
盐 适量 蒜片 适量
黑胡椒 适量 番茄酱 50克
意大利综合香料 适量 生粉 1勺
料酒 1勺 黄油 20克

肉酱意大利面的做法

肉酱意大利面的做法图解1

步骤1

西红柿去皮切成小块，洋葱和蒜切成小沫，鸡胸肉剁碎用料酒 盐 生粉腌制十分钟。
肉酱意大利面的做法图解2

步骤2

热锅下黄油，黄油融化后下入洋葱和蒜沫，炒至洋葱变软。
肉酱意大利面的做法图解3

步骤3

下入鸡胸肉。
肉酱意大利面的做法图解4

步骤4

炒至鸡胸肉变色，下入西红柿。
肉酱意大利面的做法图解5

步骤5

炒至西红柿变软出沙，加入番茄酱50克，少许盐和意大利综合香料，黑胡椒。拌匀再加200克清水大火煮开后小火煮半小时。
肉酱意大利面的做法图解6

步骤6

煮半小时后开大火收汁，煮到酱汁浓稠关火备用。
肉酱意大利面的做法图解7

步骤7

将煮好的意大利面浇上做好的酱汁即可。

肉酱意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 Z煜 编写，未经授权不得转载

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