如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!

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前些日子,一部现代都市电视剧《我喜欢你》可以说火爆全网不仅剧火,里面的美食也火了。金黄的米饭颗颗分明,每一粒都裹满鸡蛋和炒散的咸蛋黄,吸饱了虾子的鲜味,轻轻戳破煎蛋,浓郁的蛋黄夹裹着清香渗进炒饭中,配上弹牙的虾球和咸香的煎午餐肉,一碗饭的丰盛,简直让人吃惊!也难怪总裁都会喜欢了~

炒饭的用料

大虾 250g 米饭 150g
咸蛋黄 60g 青豆 50g
胡萝卜粒 50g 鸡蛋 3个
食用油 10g 1g
黑胡椒粉 1g 午餐肉 120g

炒饭的做法

如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解1

步骤1

青豆胡萝卜粒焯水煮熟备用。
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解2

步骤2

大虾洗净去头,沸水入锅煮至变色沥水捞出。
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解3

步骤3

两颗鸡蛋打散后加入米饭中搅拌均匀。
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解4

步骤4

热锅烧油,先放入虾头,炒出虾油后将虾头捡出。
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解5

步骤5

下入咸蛋黄炒散后,下入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解6

步骤6

加入胡萝卜、豌豆、虾仁、 盐和黑胡椒粉翻炒均匀。
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解7

步骤7

另起一锅加入食用油烧热,将午餐肉切片放入锅内煎至两面微焦变色后夹出摆在炒饭上。
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解8

步骤8

不放油小火热锅,然后打入一颗鸡蛋做成荷包蛋放在米饭上就可以啦~
如何抓住霸道总裁的心?这碗炒饭了解一下!的做法图解9

步骤9

希望大家都有拴住你的胃的“顾胜男”哦~

炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-28

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