姜糖片

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姜糖片的用料

黄姜 500克 白糖 500克

姜糖片的做法

姜糖片的做法图解1

步骤1

把姜去皮，切2-3毫米厚片加入白糖拌匀，腌制1小时
姜糖片的做法图解2

步骤2

开中火，倒入锅里熬制
姜糖片的做法图解3

步骤3

已经沸腾，不停地翻炒开始变浓稠
姜糖片的做法图解4

步骤4

调小火继续翻炒，糖液已经变粘有沙沙的糖粒就关火
姜糖片的做法图解5

步骤5

像这样沙沙的就可以出锅啦
姜糖片的做法图解6

步骤6

秋冬吃上几片可以驱寒哦

姜糖片的烹饪技巧

温馨提醒: 1、姜片尽量切厚些，在熬制过程会浓缩变小哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 半岛冰茶 编写，未经授权不得转载

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