手抓饼卷鸡肉丝

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大海微澜
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别总吃路边摊，十分钟快手早餐，学会了做给娃吃，简单又营养
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手抓饼卷鸡肉丝的用料

手抓饼 1包 鸡胸肉 适量
青椒 半个 洋葱 适量
油 适量 盐 适量
生抽 适量 料酒 少许
淀粉 少许 胡椒粉 适量
香菜 少许

手抓饼卷鸡肉丝的做法

#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解1

步骤1

买回来的手抓饼冷冻在冰箱里，以备临时上桌，非常简单，不用和面揉面，取出来直接就可以入锅烙，特别适合家中临时招待客人，我家常备。
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解2

步骤2

买回来的鸡胸肉洗净切丝，加点料酒、生抽、淀粉腌制一下，口感很鲜嫩。
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解3

步骤3

青椒洗净切丝，洋葱去皮洗净切丝。
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解4

步骤4

手抓饼很薄，不要过分解冻，完全化透就不好操作了，提前三五分钟取出来刚刚好。
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解5

步骤5

平底锅无需加油，手抓饼的油本身就不小，直接入锅烙就好了，翻面就熟了，非常简单，所以烙这个饼绝对是零失败哈。
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解6

步骤6

然后趁着热锅，少许点点油，滑入鸡肉丝翻炒。
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解7

步骤7

鸡肉丝变色推至一边，爆香洋葱丝和青椒丝，合在一起翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、香菜调味，出锅。
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解8

步骤8

烙好的手抓饼放入盘中，抹上手抓饼自带的辣酱（自选，可以不抹）。加入刚刚炒好鸡肉丝，卷起来就OK了。超级简单吧！
#下饭红烧菜#手抓饼卷鸡肉丝的做法图解9

步骤9

吃的时候切开，也可以用自带的包装袋装起来，手拿着吃非常方便。

手抓饼卷鸡肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-30

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载

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