香喷喷香辣蟹三点蟹

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圆圆是失控姐
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坐标深圳，最近是大闸蟹上市的时节，每年的这个时候，螃蟹都特别便宜，虽然不大，肉质紧实很多肉，所以去市场买了很多，自制香辣蟹

香辣蟹三点蟹的用料

三点蟹 10只 蒜子 50克
姜粒 50克 豆瓣酱 适量
生抽 白糖

香辣蟹三点蟹的做法

香喷喷香辣蟹三点蟹的做法图解1

步骤1

螃蟹买回来刷刷刷
香喷喷香辣蟹三点蟹的做法图解2

步骤2

切成两半
香喷喷香辣蟹三点蟹的做法图解3

步骤3

切点生姜，瓶子里装的是我之前就做好的蒜蓉辣椒。每次炒荤菜的时候都会放一点
香喷喷香辣蟹三点蟹的做法图解4

步骤4

油锅放油爆香，放入生姜，蒜末，辣椒一起，下锅螃蟹，放两块冰糖，生抽，少许盐，还有海天辣黄豆酱，烧菜味道很好，最后加一碗水盖锅盖闷

香辣蟹三点蟹的烹饪技巧

出锅的时候放点葱花或者香菜闻着会更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-01

©本菜谱的做法由 圆圆是失控姐 编写，未经授权不得转载

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