软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博

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最近几年，汤圆的口味越来越丰富多彩，妈妈们把各种水果，蔬菜都融入汤圆中，为的就是让家里的小朋友吸收更多营养。今天就用“米博”多功能烹饪制作了一道南瓜黑芝麻汤圆，让“米博”发挥它越来越多的功能。

南瓜黑芝麻汤圆的用料

南瓜泥 350克 糯米粉 300克
馅料： 熟黑芝麻 175克
自制猪油 140克 白砂糖 115克

南瓜黑芝麻汤圆的做法

软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解1

步骤1

今天搅拌的任务依然交给米博！解放双手，轻松多了。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解2

步骤2

猪油，黑芝麻倒入“米博”主锅中，盖上锅盖和量杯，设置10秒/10档研磨。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解3

步骤3

用刮刀取出分别10克/团搓成圆球，盖保鲜膜放冰箱冷藏，主锅清洗干净，擦干水分。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解4

步骤4

倒入糯米饭和南瓜泥，南瓜泥含水量不同，所以分次加入，盖上锅盖和量杯，设置30秒/5档混合。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解5

步骤5

搓成长条，没有操作的面团记得盖湿毛巾或者保鲜膜，以免吹干表皮。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解6

步骤6

分割成15克/个的小面团。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解7

步骤7

压薄。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解8

步骤8

包入黑芝麻馅，收口捏紧，再次搓圆。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解9

步骤9

一次可以多做一些，放入保鲜盒放冰箱冷冻定位后再放入保鲜盒，吃的时候再取出就可以了。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解10

步骤10

过来倒入清水烧开，放入南瓜汤圆，煮至浮起就可以开吃了。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解11

步骤11

软糯清香，营养满满。
软糯清香！色泽诱人！南瓜黑芝麻汤圆～米博的做法图解12

步骤12

咬一口！

南瓜黑芝麻汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-02

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载

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