雪球山楂

精品 独家
2.8万 浏览 139 收藏
收藏
宝宝的美厨娘
宝宝的美厨娘
＋ 关注

又是山楂成熟的理解，怎能少的了酸酸甜甜的雪球山楂呢？

雪球山楂的用料

新鲜山楂果 500g 白糖 200g
清水 100g

雪球山楂的做法

雪球山楂的做法图解1

步骤1

山楂洗净去掉木把儿，晾至没有水分
雪球山楂的做法图解2

步骤2

炒锅洗净擦干，清水白糖倒入锅，小火熬糖浆
雪球山楂的做法图解3

步骤3

这是冒大泡的状态
雪球山楂的做法图解4

步骤4

熬制冒小泡，关火，静置两分钟（不要搅拌，怕糊锅可以端起锅摇晃几下，我的中途搅拌了糖浆变成了白色）
雪球山楂的做法图解5

步骤5

等到糖浆不太烫倒入山楂，快速翻拌均匀，让每个山楂都裹上糖浆
雪球山楂的做法图解6

步骤6

然后静置等待返沙

雪球山楂的烹饪技巧

熬制糖浆的过程一定不要搅拌 关火后等待两分钟是避免山楂被烫熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-10

©本菜谱的做法由 宝宝的美厨娘 编写，未经授权不得转载

雪球山楂的其他做法更多

上传我做的这道菜

雪球山楂的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 雪球山楂

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 雪球山楂的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活