红薯燕麦烤蛋

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超简单的美食，红薯、燕麦和鸡蛋，好吃又健康！ 红薯富含纤维、钾、铁和维生素B6。此外，很多女性还把它当成减肥的首选食品。研究显示，每100克红薯产生的热量仅为大米的1/3。美国费城医院曾从红薯中提取出一种活性物质，并认为它能有效抑制结肠癌和乳腺癌；而日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抗癌率高于生红薯。 红薯含有维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。冬季吃红薯有很多好处。

红薯燕麦烤蛋的用料

红薯 一根 鸡蛋 1个
蜂蜜 1勺

红薯燕麦烤蛋的做法

红薯燕麦烤蛋的做法图解1

步骤1

1、红薯蒸熟；
红薯燕麦烤蛋的做法图解2

步骤2

2、红薯蒸熟后碾成泥，加入燕麦片；
红薯燕麦烤蛋的做法图解3

步骤3

3、把红薯燕麦泥放入蛋挞模具，或者小烤碗，捏成杯子形状；
红薯燕麦烤蛋的做法图解4

步骤4

4、鸡蛋加入少许糖；
红薯燕麦烤蛋的做法图解5

步骤5

5、鸡蛋打散，搅拌均匀；
红薯燕麦烤蛋的做法图解6

步骤6

6、蛋液倒入燕麦杯中；
红薯燕麦烤蛋的做法图解7

步骤7

7、烤箱预热180度，烤15分钟；
红薯燕麦烤蛋的做法图解8

步骤8

8、脱模即可食用啦！简单又美味！

红薯燕麦烤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 F的YoYo 编写，未经授权不得转载

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