牛尾番茄汤

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🌹🌹何玫瑰🔥🔥
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这款汤是秋冬季节家人们最爱喝的滋补汤。

牛尾番茄汤的用料

牛尾 500克 番茄 3个
葱 2段 料酒 3勺
姜 3片 盐 适量
洋葱 半个 胡椒粉 适量

牛尾番茄汤的做法

牛尾番茄汤的做法图解1

步骤1

把洗净的牛尾凉水下锅，放入姜片，大葱，料酒去腥
牛尾番茄汤的做法图解2

步骤2

煮开后，撇去浮沫，滤出牛尾
牛尾番茄汤的做法图解3

步骤3

滤出的牛尾洗干净
牛尾番茄汤的做法图解4

步骤4

半个洋葱切丝或切末都可以
牛尾番茄汤的做法图解5

步骤5

三个番茄，（我用了2个切成了滚刀块状）
牛尾番茄汤的做法图解6

步骤6

另一个切成细小丁状
牛尾番茄汤的做法图解7

步骤7

姜切片，大葱切成段状
牛尾番茄汤的做法图解8

步骤8

锅中倒入少许油
牛尾番茄汤的做法图解9

步骤9

放入姜片
牛尾番茄汤的做法图解10

步骤10

再放入洋葱
牛尾番茄汤的做法图解11

步骤11

再放入块状的番茄
牛尾番茄汤的做法图解12

步骤12

再放入大葱段
牛尾番茄汤的做法图解13

步骤13

放入牛尾翻炒一小会儿
牛尾番茄汤的做法图解14

步骤14

我为了赶时间，放入高圧锅中压了20分钟
牛尾番茄汤的做法图解15

步骤15

另起砂锅，放入切成丁状的番茄炒软
牛尾番茄汤的做法图解16

步骤16

炒软后（把高压锅里压好了的牛尾汤倒入砂锅中熬上10分钟左右
牛尾番茄汤的做法图解17

步骤17

熬中~
牛尾番茄汤的做法图解18

步骤18

熬~（放入盐，胡椒粉）
牛尾番茄汤的做法图解19

步骤19

起锅，放上香菜
牛尾番茄汤的做法图解20

步骤20

成品二

牛尾番茄汤的烹饪技巧

家人不喜欢吃甜的，所以没放番茄酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-13

©本菜谱的做法由 🌹🌹何玫瑰🔥🔥 编写，未经授权不得转载

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