炸苹果

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现在正是吃苹果的季节，小朋友这个时节吃生冷的蛮容易拉肚子，今天教大家一款炸苹果，外酥里软，非常好吃，很适合小朋友吃噢！

炸苹果的用料

苹果 1个 鸡蛋 1个
淀粉 50克 面包糠 100克
色拉油 200克

炸苹果的做法

炸苹果的做法图解1

步骤1

1.将苹果洗净，切片；
炸苹果的做法图解2

步骤2

2.用裱花嘴的尾部把苹果中间的核去掉；
炸苹果的做法图解3

步骤3

3.鸡蛋打散备用；
炸苹果的做法图解4

步骤4

4.将苹果片放入淀粉里，让两面都裹上一层；
炸苹果的做法图解5

步骤5

5.再放入打散的蛋液中，两面都是裹上蛋液；
炸苹果的做法图解6

步骤6

6.再放入面包糠中，裹满面包糠；
炸苹果的做法图解7

步骤7

7.锅里倒入色拉油；
炸苹果的做法图解8

步骤8

8.待油烧至五成热时，放入课好面包糠的苹果片；
炸苹果的做法图解9

步骤9

9.用中小火炸至两面金黄即可；
炸苹果的做法图解10

步骤10

10.一盘外酥里软，香喷喷的苹果片就炸好了。

炸苹果的烹饪技巧

1.如果家里没有裱花嘴，可以用奶茶的吸管，各种圆形的把苹果核压出来就可以了。 2.油不能烧太热，要不容易外面炸糊了，里面还没有炸透。 3.火不要太大，中小火慢慢炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-15

©本菜谱的做法由 灵子美食厨房 编写，未经授权不得转载

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