孩子超爱健康美味板栗葡萄干小饼

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柠檬nade
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原本是做披萨剩的一点面团，突发奇想做了这个小饼，没想到超级好吃! 理论上应该可以用来做各种饼，提前一天准备第二天早上随便包点东西烙烙就可以吃，也是我最喜欢的一款披萨面饼

孩子超爱健康美味板栗葡萄干小饼的用料

橄榄油 28g 水 205g
盐 5g 高筋面粉 286g
酵母 3g 熟板栗碎 适量
葡萄干 适量

孩子超爱健康美味板栗葡萄干小饼的做法

步骤1

除板栗碎和葡萄干，其他食材搅拌均匀，用大铁勺搅拌3分钟，也可以用厨师机面团钩抵挡搅拌1-2分钟，松弛5分钟，面团会很黏，没关系，继续搅拌几分钟感觉面团比较有弹性了就ok了

步骤2

面团放入冰箱冷藏一晚上(最长可以冰箱冷藏3天)

步骤3

平底不粘锅加热，面团取出，每次扯一团按自己喜欢的大小，用手拉平，不需要擀面杖，包入适量板栗碎和葡萄干，做成小饼
孩子超爱健康美味板栗葡萄干小饼的做法图解4

步骤4

小火两面烙微焦，出锅就可以吃了，柔软喷香，还有葡萄干的清甜~~

孩子超爱健康美味板栗葡萄干小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-20

©本菜谱的做法由 柠檬nade 编写，未经授权不得转载

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